quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010
Camafeus de nozes
Camafeu é um dos doces que a minha filha mais velha mais gosta. Essa semana recebi um sms no celular: "Mami te comprei um presente de niver adiantado!".
Pensei: Oba!!! e respondi: Oba!!!
Quando cheguei em casa lá estava, sobre a minha cama um embrulho enorme e dentro uma bandeja linda com o fundo forrado com um tecido de ...rosas!!
Amei!
Foi um super carinho ela ter pensado em mim assim gratuitamente!! Afinal, foi um presente realmente muuuuito adiantado!!!
Sorte minha!!!
Então, mostro a bandeja com os camafeus...
Obrigada, Gabi!!!
Não deixe de participar do sorteio e ganhar uma caixa de brigadeiros com chocolate ao leite de origem!! Vai lá :http://marinamott.blogspot.com/2010/02/sorteio.html
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Meus doces
sábado, 20 de fevereiro de 2010
Sorteio!!!
Como eu tinha prometido no post anterior, como uma forma de agradecer essa interação tão simpática e amável que recebo sempre, quero presentear a todos. Como isso não é possível, vou fazer um sorteio. Sou absolutamente novata nesta questão de sorteio, então, vou na cola do que vi por aí!
Para participar basta comentar este post, colocando o nome, o blog (se tiver) e um endereço de e-mail. (Não é preciso seguir ou ser seguidor)
Como o assunto preferido aqui são os doces, doce será! E, para agradar ao paladar de todos, sem medo de errar: brigadeiros (de chocolate ao leite de origem!): 1 caixinha com 40 brigadeiros
A data do sorteio será dia 20 de março. A data limite para a participação no sorteio será dia 18 de março!
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terça-feira, 16 de fevereiro de 2010
Que frio na barriga...
Ah...hoje, se vocês me permitem, fujo um pouquinho das minhas receitas e de meus doces...
Posso?
É que o ano agora vai mesmo começar: já foi o carnaval, já foram as tentativas, os ensaios ... agora é prá valer. E, eu confesso, do topo dos meus 45 anos, prá valer às vezes (sempre?) me assusta...
E é engraçado, porque não tenho medo das obrigações assumidas no dia a dia e para a vida, essas, acabo tirando de letra! As agruras e desafios que se apresentam? Tudo certo! É imposto pela vida e tenho que enfrentar! Sem dramas, está feito!
O que me espanta é o prá valer do que está por vir, do que temos e, principalmente, podemos escolher.
É a responsabilidade que tenho diante de mim mesma frente às escolhas que posso fazer. É saber que aquela que enfrentarei estará ali, olhando para mim no espelho, no espelho do banheiro, da sala, do quarto e da alma.
Da minha alma...
E, sem qualquer orgulho, aliás, com bastante embaraço, digo que andei bem guardadinha de todas essas escolhas, decidindo escolher apenas que seria mais esperto nem as ver. Ignorar.
Isso, sem qualquer amargura, com alegria, simples assim...
Mas vi neste embrião de ano, sem nem mesmo me aperceber do momento, uma ruptura nesta carapaça de conforto e segurança e aí a questão se impôs...conserto tudo, vedo as trincas e sigo apenas enfrentando a vida, ou deixo tudo ir se abrindo, escancarando e vivo a vida?
Morrendo de medo, já me sentindo subindo e descendo numa montanha-russa, mil quadros de neon piscando "alerta!!", me sentindo com 4 ... 5 e não 45!, estômago na boca... eu fiz a minha escolha!!!
Vamos à vida e seja o que Deus quiser!!!
Tento, desta forma, responder com sinceridade aos e-mails que recebi me perguntando e me estranhando e aos quais de todo o coração agradeço!!
Essa semana volto com um sorteio pelos mais de 100 (oba!! e obrigada!!) seguidores; e
para não dizer que não falei das flores...essa leiteirinha da foto com essas rosas lindas é antiga e a minha mais nova aquisição. Bonitinha, não é?
Até breve!!
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domingo, 7 de fevereiro de 2010
Bolo - Chá de bebê
Que indelicadeza a minha... imperdoável!! Esta semana não consegui visitar quase ninguém pela blogosfera afora. Começo de ano, começo de um monte de coisas, ajuste de outras e vou me adaptando, e, ainda bem!!, muito trabalho!!!
Esse bolo foi encomenda para um ché de bebê e as únicas recomendações foram que tivesse dois andares e fosse em tons de branco e lilás...a massa é de baunilha, com um recheio de um tipo de baba de moça aromatizada com favas de baunilha. Espero que tenha agradado a futura mamãe!
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quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010
Muffin de Mirtilos - com receita!!
No final de semana passado tive uma longa conversa com um amigo e Nova York foi um dos assuntos falados. Eu adoro Nova York! Disse a ele que adorava a escada rolante da Macy's; andar na 5ª Avenida à tarde e a livraria Barnes and Noble (ô,mania! não podia deixar de ser!!) e seus corredores que mais parecem labirintos (ai meu Deus, está bem eu confesso: e o cherinho de madeira e livros).
Aí, este amigo me disse: ah...sentar numa mesa no Four Seasons e tomar um café, ou no Tribeca Hotel... Pronto! Foi o que bastou para que eu tivesse a maior saudades de lá e uma urgência de novas viagens!! Disse a ele que eu não tinha feito nada glamouroso nas poucas vezes em que estive lá. Passeio muito, ando que nem uma louca e tento ver muito, mas sempre falta tanto para ver...(Viu? Só programa cool ... comprinhas eu? Imagina! Nem penso pouco nisso!!! Se me encontrar por lá com umas sacolinhas é só porque eu acho elas tãããão bonitinhas....)
Agora eu quero a parte glamourosa de Nova York !! Por um belo vestidinho preto, um par de sandálias divino, sair sem nenhum amassadinho de viagem, sem nenhuma cara ventada, me sentar com calma, olhar com calma e sentir, com calma... o clima...
Enquanto não vou ... essa conversa toda me inspirou e nada mais americano que um muffin. Queria uma receita bem tradicional, sem nenhuma alteração. Pesquisando, encontrei uma perfeita, com o seguinte título: TO DIE FOR BLUEBERRY MUFFINS http://allrecipes.com/recipe/to-die-for-blueberry-muffins/detail.aspx.
E foi nessa receita que eu embarquei e é para ela que eu convido vocês. Servidos??
Você vai precisar de :
3 xícaras de farinha de trigo (e mais 2/3); 1 1/2 xícara de açúcar (e mais 1 xícara); 1 colher de chá de sal (não deixe de por, faz diferença!); 4 colheres de chá de fermento;
1/2 xícara de manteiga gelada em cubos;
e canela a gosto.
Junte as 3 xícaras de farinha, 1 1/2 xícara de açúcar, o sal, o fermeto em uma vasilha e misture;
acrescente o óleo, o leite, os osvos e misture apenas até incorporar;
e misture grosseiramente. A massa está pronta!!! Fácil assim!!
Despeje nas forminhas quantidades generosas. Como você poderá ver, dobrei a receita do link acima mencionado, porque não rendem muitos muffins e eu não gosto deles baixinhos, gosto deles derramados...
Feita a massa, preparemos o crumb (é uma massinha de crumble mesmo). Coloque a xícara de açúcar restante em uma vasilha,
junte a farinha restante,
coloque a manteiga cortada em pedaços e
a canela em pó.
Faça uma farofa misturando grosseiramente com as mãos
e distribua sobre os muffins.
Leve ao forno pré-aquecido (pré-aqueci em quase 200º C e aumentei para uns 230ºC para assá-los). No meu forno ficaram aproximadamente por 25 minutos. Gosto de assá-los até o momento que colocando um palito ele saia limpo, não deixo dourar mais. Desta forma eu sinto que os bolinhos seguram a umidade e, apesar de ficarem bons no dia, no dia seguinte ficam maravilhosos!!!
Faça, vale a pena!!! Não sei se muffin é em si um doce "to die for" mas prá um desmaiosinho certamente é!!!
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Meus doces - com receitas
segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010
A message for Anna ... What a wonderful and lovely gift!!!
Hoje eu peço licença a todos meus amigos de lingua portuguesa, mas preciso agradecer de coração um presente magnífico, mandado lá da Austrália por uma moça que é a delicadeza em pessoa!! Vale a visita ao blog da Anna.
My dear friend Anna, hello!
I got home today and ... oh my, I found this fabulous gift that you've sent to me. How can I thank you? I can't find the words, but what I know is that your (always) lovely words turn my day into a nice day, and warm my heart.
Look at this precious card (http://lonadeanna.blogspot.com/2009/12/postcard-from-japan.html)
and these little origamis
and this fancy card
and the precious...

My dear friend Anna, hello!
I got home today and ... oh my, I found this fabulous gift that you've sent to me. How can I thank you? I can't find the words, but what I know is that your (always) lovely words turn my day into a nice day, and warm my heart.
Look at this precious card (http://lonadeanna.blogspot.com/2009/12/postcard-from-japan.html)
and these little origamis
and this fancy card
and the precious...
oooopppssss!! (Maia thanks for her Australian's bed)
thank you very much, my friend!!!
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