Oh boy....macarons again!!!

Confesso: as hortênsias foram a inspiração das cores desses macarons (e daqueles do post anterior). Mas não é lindo? Seu recheio é uma ganache de chocolate com um levíssimo toque de cassis . Perdição...

Macarons - Água de Rosas e Nozes

Eu simplesmente adoro fazer macarons. É inspirador e um grande brincadeira com as cores e os sabores. Eu amo este tom ...

Paõ de mel natal

Podem ser acondicionados em caixetas, latinhas, caixinhas...

Pão de mel decorado

Pão de mel tipo bolacha, coberto com finíssimo chocolate ao leite e decorado com pasta americana. Delícia!!!!

Eis aqui os macarons de limão galego

Aqui à esquerda, prontinhos para rechear, e à direita...voilà!

Cupcakes - bailarina

Ufa! Hoje eu trabalhei um tanto... Fiz essas belezocas (encomenda), além dos bicoitos e dos macarons que já postei.

Ainda tenho macarons de limão galego na geladeira, vou postar já já... (é verdinho, igualzinho aos bolinhos da foto, para fazer as vezes do docinho de adulto da festa!).

Bolo de caneca

É um presente divertido e muuiito gostoso; além de ser, na verdade, dois: a caneca e o bolo!

Pode ser aquecido por um minutinho no microondas antes de comer...yamm

Biscoitos Vienenses

Biscoitos finíssimos e delicados, feitos à base de manteiga, porém bem mais leves que o conhecido mantecal.

Fiz com e sem chocolate ... É maravilhoso para acompanhar um chazinho ...

Oba!! Macarons !!!

Absolutamente maravilhosos!!!

Esses "pintadinhos" são de doce de ovos e especiarias. Não é um sabor tradicional de macaron . É invencionisse, mas funciona! Oh, Lord, como funciona!!

Ganache, por sua vez, é uma das bases de recheio tradicional desses deliciosos e lindos doces. Ganache de limão siciliano, como desses amarelinhos aqui postados, é tudo de bom. Geladinho....